Ah, beh, so benissimo che non è un blog di ricette, ma stavolta và così.
Ancora non l'ho sperimentata, giammai, mi consumo di aquagym e finocchi sconditi, sarebbe veramente un sacrilegio.
Ma questa torta non mi sembra niente male.
Da consumare a piccole fettine, in una serata di stanchezza cosmica, quando niente o quasi è andato per il giusto verso, quando il mondo sembra aver organizzato una rivoluzione contro voi medesimi.
Mancando quelli veri, un Bacio Perugina, lo si sa bene, è quanto di più terapeutico ci sia.
Figuriamoci una torta.
Cheescake di Baci
ingredienti:per la base:
ingredienti:per la base:
150 gr biscotti tipo gentilini
75 gr burro.per la crema:
180 gr cioccolata fondente
100 gr ricotta
7 baci perugina
2 uova
80 gr zucchero
caffè freddo
per la base: Unisci i biscotti sbriciolati al burro ammorbidito, compatta l'impasto sul fondo di una tortiera e metti il tutto in frigo a raffreddare. Intanto prepara la crema. Monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi la ricotta. Una volta amalgamata aggiungi la cioccolata fusa e il caffè freddo, le chiare a neve e i baci triturati grossolanamente.Versa la crema sopra alla base di biscotto e metti in frigorifero fino al momento di servire.
La delizia, pura e assoluta, non tarderà ad arrivare.
Consigliate 3 ore e 15 minuti di AVH ( Aquagym Very Hard) per polverizzare il tutto, o almeno, avere l'impressione di.
3 commenti:
Ma me ne faccio anche 5 conscutive di ora di acuqagym pur di assaggiare questa delizia!!!
;-)
La sperimenterò a Pasqua. Poi, ti dirò. Nel frattempo, tienimi informata.:-)
mi segno subito ad acquagym!!
ma come si fa amnagine piccole fettine??
che volgia di cioccolato mi è venuta... enon è bene visto che sono a dieta!
Ciao:)
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